Luštěninový salát
hrst čočky
hrst cizrny
hrst krup
1/2 cibule
1/2 mrkve
1/4 malé brokolice
2 ředkvičky
Luštěninovou směs s kroupami si namočíme dopředu (nejlépe přes noc). Asi patnáct minut vaříme a pak smícháme s čerstvými ředkvičkami a mrkví s brokolící, lehce podušenou na osmahnuté cibulce. Opět jsem dochucovala polévkovými bylinami :)
Hmmm, mňam! To zní skvěle